Château Bolaire 2016 Bordeaux supérieur

 

 

 

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Livraison 1er semestre 2018

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Un Bordeaux Supérieur de haut niveau, qui marque sa singularité par son apport en petit verdot : 50% de l’assemblage, aux côtés du merlot (30%) et du cabernet-sauvignon. Le Château Bolaire appartient depuis 2004 à la famille Mulliez, également propriétaire du fameux Château Belle-Vue en Haut-Médoc. Edifié en 1860, le Château Bolaire étend ses sept hectares sur les paluds de Macau, ancienne île de la Garonne aujourd’hui reliée au Médoc.

Issus de récoltes à grande maturité, Le Château Bolaire produit des vins charmeurs sur leurs notes de mûre et de cassis, avec les nuances épicées et mentholées typiques du petit verdot. Marqués par l’élevage (30% de bois neuf), ces vins présentent un velouté de tanins qui souligne encore leur côté séduisant.